Willkommen im Network Café, in das Sie jeden Tag gerne kommen! Bei uns erwartet Sie hervorragende Kaffeequalität und ein Team, das immer auf zack und super freundlich ist. Unsere Mitarbeiter kennen viele von Ihnen und wissen genau, wie Sie Ihre Kaffeespezialität am liebsten trinken. Hier fühlen Sie sich sofort wohl und können Ihren Kaffee in entspannter Atmosphäre genießen. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich verwöhnen!
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Der besondere Energie Kick im Network Café: frisches Nussmuss aus unserer Supernutural Mühle. Frisches Nussmus bietet reichhaltige Nährstoffe, einen natürlichen Geschmack und keine Zusatzstoffe – ein gesunder und köstlicher Energie-Kick für Ihre Ernährung.
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Unser Kaffee überzeugt durch Geschmack und das Fair & Direct Trade-Verfahren, das faire Arbeitsbedingungen und überdurchschnittliche Entlohnung garantiert. Das langsame Trommelröstverfahren entfaltet die Aromen schonend, macht den Kaffee besser verdaulich und weniger bitter. Mit den aluminiumfreien Verpackungen der Martermühle sparen jährlich im Casino 770 Aluverpackungen. Genießen Sie hervorragenden Kaffee und unterstützen Sie nachhaltige Praktiken.
Unsere Barista bereiten den Kaffee mit einer professionellen Siebträgermaschine für Sie zu. Kaffee ist Wissenschaft: Malgrad, Temperatur, Wasserdruck & Co müssen aufeinander abgestimmt sein.
Auf die Bohne kommt es an! Wir verwenden für unseren Kaffee verschiedene Qualitäten und Röststufen: 80% Arabica und 20% säurearmer Robusta aus Brasilien, Indien und Kolumbien sind das Geheimnis unseres Network Cafés Kaffees.
Für unsere Kaffeespezialitäten mit Milch verwenden wir Milch mit der höchsten Qualitätsstufe A2. Die Weidemilch kommt vom LIDLS Hof aus der Region. Mehr dazu weiter unten!
Wir lieben Transparenz und Offenheit. Daher gehört die Martermühle seit langem zur Dussmann Familie in Bayern. In regelmäßigen Schulungen und Tastings teilen sie ihr Fachwissen mit unseren Baristas und Servicemitarbeitern. Aber nicht nur das, auf ihrem Blog teilen sie ihr Wissen in sehr transparenter Art und Weise mit allen Konsumenten.
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Warum unser Kaffee außerdem so gut schmeckt? Unsere Milch bekommen wir vom bayrischen Familienbetrieb aus der Region: Dem LIDLS Hof. Die frische A2 Weidemilch für unseren Kaffee bekommen wir in klassischen Milchkannen geliefert. Wir können sogar nachverfolgen, von welcher Kuh die Milch aus der Kanne kommt.
